Découvrez l’histoire
de notre magasin de biscuits en Ardèche



C'est le 5 mai 2000, que la biscuiterie a été créé par Jean-Philippe Yontchev (le papa), pâtissier de métier, avec sa femme Karine (la maman). Cela fait donc près de 20 ans qu'ils confectionnent leurs gourmandises avec passion à leur fabrique située à Saint-Privat en Ardèche. Depuis 2015, leur fille Marine a rejoint l'aventure avec l'ouverture d’un magasin de biscuits à Vallon-Pont-d'Arc et une 2ème boutique à Ruoms 2 ans plus tard (2017).

Entre saveurs gustatives
et valeurs nutritionnelles

Chaque ingrédient qui constitue nos biscuits à la farine de châtaigne a été rigoureusement sélectionné pour ses qualités gustatives et sa teneur élevée en vitamines, propres aux produits de notre région.

Notre choix s'est porté sur une farine de châtaigne de haute qualité pour vous assurer un produit à caractère unique.

La Gourmandise est indispensable
aux plaisirs de la vie

Nous vous proposons dans chacun de nos magasins de biscuits une dégustation gratuite de l'ensemble de nos produits. Que vous alliez à Vallon-Pont-d'Arc, Ruoms ou Saint-Privat vous trouvez les mêmes douceurs culinaires aux mêmes tarifs.

Cependant, notre fabrique ne se visite pas, n'étant pas aménagée pour accueillir des visiteurs.

Des spécialités à la châtaigne
dans notre magasin de biscuits

Nos produits se déclinent sous des formes croustillantes, craquantes, onctueuses… Fabriqués à partir d’un ingrédient phare, la châtaigne, nos spécialités regorgent de délicatesse et arborent un goût juste et travaillé. Biscuits, crème de marron ou même confitures, retrouvez nos spécialités à la châtaigne dans nos magasins de biscuits et laissez-vous aller aux saveurs ardéchoises qui régalent petits et grands.

Des spécialités ardéchoises
dans notre magasin de biscuits


En plus de nos spécialités, nous proposons à la vente des produits du terroir, fabriqués avec soin et amour par nos partenaires locaux. Ainsi, marrons glacés, liqueurs de châtaigne, vins, terrines et miels en tout genre ornent sur les étagères de nos magasins de biscuits et vous font voyager vous et votre famille dans ce bel endroit qu’est l’Ardèche.